リモーネ

リモーネ

【春季・夏季限定】さわやかなレモンムースの中に、レモンシロップをたっぷりふくんだシフォン生地を入れ、アクセントにはちみつレモンをのせた、レモンづくしのケーキです。 続きを見る

まるごとシトラスのムースジュレ

まるごとシトラスのムースジュレ

【春季・夏季限定】オレンジをくりぬいた器に、柑橘のムースとフレッシュオレンジ果汁のゼリーを入れ、オレンジ、グレープフルーツの果肉とゼリーで盛り付けました。柑橘を丸ごと楽しめる贅沢スイーツです。 続きを見る

サバラン・オランジュ

サバラン・オランジュ

【春季・夏季限定】人気のサバランをさわやかなオレンジのお酒につけこみました。お酒は少なめにし、さっぱり食べやすくなっています。 続きを見る

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